Không biết hoa cúc mâm xôi có thể trồng trong điều kiện ở miền trung không ạ? Xin hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc? (Email: nghiaautomation4995@gmail.com).

Hỏi:
     – Không biết hoa cúc mâm xôi có thể trồng trong điều kiện ở miền trung không ạ? Xin hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc? (Email: nghiaautomation4995@gmail.com).
Trả lời:
     – Hoa cúc có tên khoa học là Chrysanthemum sp., cây có nguồn gốc từ Trung Quốc và Nhật Bản.
Ở Việt Nam, hoa cúc được du nhập vào từ thế kỷ 15, hiện nay có hơn 50 giống được trồng phổ biến: cúc trắng, cúc đại đóa vàng, cúc pha lê, cúc gấm, cúc hoạ mi, cúc Tiger, … nhưng hoa cúc mâm xôi là một trong những loại hoa được yêu thích đặc biệt là trong dip Tết.
– Cúc mâm xôi phù hợp trồng ở vùng nhiệt đới, không đòi hỏi khắt khe về đất đai, ánh sáng và ẩm độ. Tuy nhiên là loại cây không dễ trồng, và chăm sóc để ra hoa đúng Tết.  Mặc dù vậy cây cũng có thể trồng tại miền Trung.
Kỹ thuật trồng
1. Thời vụ trồng:
      – Cúc có thể trồng hầu hết các vụ trong năm, tuy nhiên thường được trồng vào vụ Tết để tăng lợi nhuận.
2. Chuẩn bị hỗn hợp đất trồng và châu:
     – Yêu cầu hỗn hợp đất trồng: Tơi xốp, khả năng giữ nước và thoát nước tốt, sạch. Hỗn hợp đất tròng gồm ½ đất phù sa có tỷ lệ cát 30-40%  +  ¼ phân chuồng + ¼  trấu mục hoặc xơ dừa, bổ sung 30 – 50 kg phân hữu cơ vi sinh + 0.5 – 1.0 kg NPK 16-16-8 + 2-3 kg lân nung chảy cho 1m3 hỗn hợp trên.
Cách tiến hành: Đất được xử lý bằng vôi bột, phơi khô, nhặt sạch cỏ, sàn loại bỏ đá sỏi, cành cây khô…; phân chuồng yêu cầu phải đảm bảo hoai mục, không nên phơi nắng hoặc đốt trước lúc phối trộn; Trấu hoặc xơ dừa đảm bảo khô, mục. Tất cả các nguyên liệu trên được trộn đều, phối ẩm đảm bảo độ ẩm của hỗn hợp đất trồng từ 60-65%,  ủ khoảng một tháng và tiến hành cho hỗn hợp đất trồng trên vào chậu trước lúc xuống giống 1 tuần. Phun đều Ridomil (nồng độ 3g/lít) để xử lý nấm bệnh trước khi trồng.
3. Cây giống
    Có thể sử dụng cây giống từ phương pháp: Giâm cành hoặc cây nuôi cấy mô.
– Tiêu chuẩn cây giống giâm cành: chiều cao cây 6 – 8 cm, rễ  dài 2-3, cành có từ 2-3 rễ.
– Tiêu chuẩn cây giống cây mô đạt chuẩn:  chiều cao cây 5-7 cm, đường kính cổ rễ 2,5-4 cm, 6-8 lá, Cây khoẻ mạnh, không dị hình, ngọn phát triển tốt, không có biểu hiện nhiễm sâu bệnh.
4. Kỹ thuật trồng và chăm sóc
   – Cho hỗn hợp đất trồng đã xử lý nấm bệnh vào chậu cao cách miệng chậu 3-5cm theo hình mô rùa. Trồng các cây sao cho cây phân bố đều xung quanh chậu để tán cây đều, không trồng cây quá sát vào thành chậu.
Nên trồng cây vào những ngày mát mẽ, tốt nhất trồng vào buổi chiều, Khi trồng xong lấy tay ấn chặt gốc. Dùng rơm mềm hoặc mùn rác che phủ gốc và dùng vòi phun nhẹ tưới đẫm. Mùn rơm vừa có tác dụng giữ ẩm cho cây vừa có tác dụng hạn chế sự đóng váng lớp đất mặt, làm cho nước tưới có thể xuống rễ một cách dễ dàng. Những ngày đầu, tưới nước cần hết sức nhẹ nhàng tránh lay gốc, trôi cây. Không để các lá ở dưới dính vào đất hoặc bùn đất bắn lên các lá non làm bít các khí khổng, ảnh hưởng đến sự quang hợp, hô hấp và sự bốc hơi nước của bộ lá khi cây chưa hồi xanh trở lại. Xếp chậu cách chậu 10 -15cm theo luống, theo giàn để thuận tiện trong qua trình chăm sóc.
– Tưới nước: Khi mới trồng xong để cây dễ bén rễ hồi xanh nên tưới 2 lần/ngày. Sau đó tưới nước để duy trì ẩm độ đất 65-70% để cây sinh trưởng phát triển. Tránh tưới nước lên cây vào những thời điểm quá nắng nóng và quá lạnh (dưới 150 C).
– Kỹ thuật bón phân: Sau trồng 2 tuần thì tiến hành bón thúc cho cây. Sử dụng các loại phân bón qua rễ, bón qua lá hoặc kết hợp cả 2 loại phân này. Thường sử dụng phân bón NPK (20-20-15 + TE hoặc NPK 13-13-13+TE) với liều lượng 2kg phân/200lít nước cho 100 m2 mặt chậu. Định kỳ 10-15 ngày bón 01 lần. Ngoài ra có thể dung thêm chất kích thích sinh trưởng Atonik 1,8DD phun cho cây với liều lượng 10ml/bình 8 lít nước, 10 ngày phun một lần để bổ sung dinh dưỡng cho cây, giúp cây sinh trưởng phát triển tốt.
– Thời kỳ cúc trưởng thành sắp ra nụ hoa: Pha 1-2 gam Đầu Trâu 701 trong 1 lít nước, phun định kỳ 7-10 ngày/lần. Khi cúc đã có nụ và dưỡng hoa khi đang nở: Pha 1-2 gam Đầu Trâu 901 trong 1 lít nước, phun định kỳ 7 – 10 ngày/lần.
Lưu ý: Không bón phân lúc sáng sớm khi lá còn ướt sương, không bón vào buổi trưa nắng. Nên bón vào lúc 7 giờ đến 9 giờ sáng khi đã ráo sương, bón vào những ngày nắng nhẹ, mát mẽ, ấm asp. Sau khi bón xong cần tưới nước đẫm để cây có thể hấp thu phân bón nếu bón phân dạng rắn. Kịp thời rửa lá bằng nước sạch sau khi bón phân.
Bấm ngọn, tỉa cành: Có thể tiến hành bấm ngọn 01 – 02 lần để đảm bảo yêu cầu số hoa trên chậu. Bấm ngọn 1 lần tiến hành sau khi trồng 15 – 20 ngày bấm ngọn để lại 3 – 4 cành hoa. Bấm ngọn lần 2 tiến hành sau lần 1 khoảng 15 ngày. Kết hợp thường xuyên bấm, tỉa cành, các nhánh không cần thiết.
5. . Phòng trừ sâu bệnh hại: Áp dụng biệp pháp phòng trừ sâu bệnh hại tổng hợp, thường xuyên theo dõi sâu bệnh và phòng trừ kịp thời. Đặc biệt cần chú ý phòng trừ sâu bệnh hại nụ hoa.

Như Hạnh – Phòng Kỹ thuật TTKNTPHCM