Khuyến nông TP.HCM: Tổ chức khảo sát học tập các mô hình sản xuất theo quy trình sản xuất an toàn; ứng dụng công nghệ cao; mô hình nông nghiệp theo hướng phát triển bền vững tại các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long

    Nhằm tạo cơ hội để cho khuyến nông viên Trung tâm Khuyến nông TP.HCM học tập, trao đổi chính sách hỗ trợ, kinh nghiệm triển khai các mô hình khuyến nông, mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm; đồng thời, tìm hiểu các hoạt động sản xuất kinh doanh, chế biến và tiêu thụ nông sản bảo đảm an toàn thực phẩm,… Từ ngày 11 – 14/12/2024, Trung tâm Khuyến nông TP.HCM tổ chức chuyến khảo sát học tập các mô hình sản xuất theo quy trình sản xuất an toàn; ứng dụng công nghệ cao; mô hình nông nghiệp theo hướng phát triển bền vững tại các tỉnh An Giang, Cần Thơ.

    Đoàn đã đến tham quan mô hình nuôi Lươn sinh sản và thương phẩm của ông Nguyễn Văn Đường tại ấp Vĩnh Phước, thị trấn Vĩnh Bình, Châu Thành, An Giang. Theo ông Đường, mô hình nuôi lươn không bùn theo tiêu chuẩn VietGAP, phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương. Nông dân có thể tận dụng diện tích đất xung quanh nhà để nuôi và vốn đầu tư cho mô hình không cao lắm. Từ những kinh nghiệm và hiệu quả kinh tế mang lại, thị trấn Vĩnh Bình đã thành lập HTX nuôi lươn Vĩnh Bình, với gần 40 thành viên, do ông Nguyễn Văn Đường quản trị. “Nhờ áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, HTX đã lai tạo giống “bán nhân tạo” cung cấp lươn giống khắp các tỉnh, thành phố ở Đồng bằng sông Cửu Long. Đồng thời, nuôi lươn thương phẩm theo hướng tiêu chuẩn VietGAP cung cấp cho các doanh nghiệp, góp phần tăng lợi nhuận cho người nuôi và các thành viên. Sắp tới, HTX sẽ tạo điều kiện cung cấp thức ăn, thuốc thủy sản cho các thành viên và nông dân nuôi lươn giống, lươn thương phẩm. Bên cạnh đó, tiếp tục hợp tác, liên kết, ký kết hợp đồng cung ứng lâu dài với các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, nhằm đem lại thu nhập ổn định cho các thành viên” – ông Nguyễn Văn Đường chia sẻ.

     Tiếp theo, đoàn đã đến thăm mô hình nuôi cá Chình trên bồn nổi công nghệ cao, tuần hoàn nước của Ông Nguyễn Đình Quát, Phường Long Thạnh, Thị xã Tân Châu, An Giang. Là chủ của một công ty TNHH một thành viên Thiên Thiên Hương nhưng lại có niềm đam mê đặc biệt nuôi thủy sản. Năm 2023, nhận thấy nhiều tiềm năng về lợi ích kinh tế từ việc nuôi cá Chình giống ông đã mạnh dạn mua cá Chình thả vào các bồn nuôi. Ông đầu tư hệ thống lọc nước theo hướng công nghệ sinh học đảm bảo nguồn nước luôn được tuần hoàn và đạt chất lượng tốt nhất cho vật nuôi. Đến nay, sau hơn một năm nuôi, cá Chình đang phát triển rất tốt và đạt trọng lượng gần xuất bán, đánh dấu bước đầu thành công cho nuôi loại thủy sản có giá trị kinh tế cao trên thị trường. Theo ông Quát chia sẻ: với tình hình của tôi ở trung tâm thị xã không có hầm, nhà bè nên tôi nghiên cứu nuôi cá trên cạn bằng phương pháp tuần hoàn, tái sử dụng nước giúp đỡ tốn nước. Đồng thời, sử dụng nước máy để nuôi. Với qui mô hiện gồm 34 bồn, mỗi bồn 3m³ nước và có các hệ thống lọc, lọc thô, lọc sinh học giải quyết các vấn đề nitrat, nitrit phát sinh trong khi nuôi và một bồn để không để xử lý ni – tơ. Sau khi nước xử lý xong mới qua bồn bơm, bồn bơm sẽ bơm tuần hoàn qua 34 bồn nuôi. Cá Chình giống nuôi khoảng 2,5 tháng, lớn bằng đầu đũa hiện có giá bán khoảng 20.000đ/con. Hiện có nhiều hình thức nuôi, tuy nhiên theo tôi nuôi bằng hình thức này rất an toàn, không bị hao hụt nhiều. Nuôi tuần hoàn có nhiều lợi thế do không ảnh hưởng bởi tác nhân bên ngoài, hóa chất độc hại hay ký sinh từ ngoài đi vào. Trung bình 05 ngày xử lý nước một lần để cho phân cám, thức ăn dư thừa, môi trường tốt, cá sẽ khỏe mạnh.

Tiếp đến, đoàn đến tham quan HTX nông nghiệp Long Bình, huyện An Phú, tỉnh An Giang. Là một trong những đại lý chuyên thu mua xoài keo lớn nhất vùng biên giới huyện An Phú (An Giang), HTX Long Bình tập trung liên kết tiêu thụ với nông dân trồng xoài keo ở các xã Khánh Bình, Khánh An và thị trấn Long Bình nhằm đem đến cho người tiêu dùng những trái xoài keo chất lượng nhất. HTX thành lập từ năm 2017, đến nay HTX Long Bình đã thu hút được 25 xã viên tham gia, diện tích liên kết trồng xoài keo trên địa bàn huyện An Phú khoảng 90ha. Các nông dân tham gia liên kết với HTX đều tuân thủ tốt quy trình canh tác an toàn, đảm bảo trái xoài không nhiễm dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và hoạt chất cấm và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Hiện sản phẩm xoài keo của HTX xuất khẩu chủ yếu tại Hàn Quốc, Úc, Nhật,…

    Đoàn cũng đã làm việc với Trung tâm Dịch vụ Nông nghiệp TP. Cần Thơ, qua đó 02 đơn vị đã trao đổi kinh nghiệm về cách thức tổ chức triển khai các mô hình trình diễn khuyến nông, mô hình theo chuỗi liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm theo chính sách khuyến nông và chia sẻ kinh nghiệm về cách làm dịch vụ hiệu quả; những thuận lợi và khó khăn khi làm dịch vụ…. Tại Cần Thơ, đoàn đã đến tham quan và học tập mô hình trồng Đông trùng hạ thảo – Agrimush, chuyên cung cấp các sản phẩm như Đông trùng hạ thảo sấy khô, tửu trùng thảo, tinh dầu úp tay làm từ đông trùng hạ thảo,… Ngoài ra, đoàn cũng tham quan mô hình trồng hoa kiểng của hộ ông Nguyễn Văn Xê và tham quan Cần Thơ farm tại Phường Long Hòa, Quận Bình Thủy. Cần Thơ Farm là nơi thực hành và trải nghiệm nông trại sạch – điểm đến cho người tiêu dùng thông thái.

     Các thành viên đánh giá cao hiệu quả của chuyến tham quan, ngoài kinh nghiệm nhận được khuyến nông viên đơn vị còn được dịp giao lưu, chia sẻ những kiến thức thực tế với các mô hình hiệu quả tại An Giang, Cần Thơ. Đánh giá chuyến tham quan, Ông Nay Phul – Khuyến nông viên Trạm Khuyến nông Củ Chi cho biết: các mô hình tham quan này rất thiết thực, với chuyến tham quan này không những đã đem lại cho tôi nhiều kinh nghiệm bổ ích để phát triển chuyên môn, đồng thời giúp tôi có cái nhìn thấu đáo hơn trong việc tuyên truyền cho người dân sản xuất tại đia phương trong thời gian tới.

Trúc Minh