Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh tham quan mô hình canh tác hữu cơ, ứng dụng năng lượng xanh và mã số vùng trồng trong nông nghiệp tại tỉnh Đắk-Lắk

          Nhằm tạo điều kiện cho nông dân, hợp tác xã, người sản xuất kinh doanh sản phẩm nông nghiệp trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh có cơ hội tiếp cận, trao đổi, học tập các mô hình nông nghiệp công nghệ cao hiệu quả tại tỉnh Đắk-Lắk, từ đó có cơ sở và tiền đề để ứng dụng và phát triển các mô hình sản xuất nông nghiệp mới, đạt hiệu quả cao tại Thành phố. Với ý nghĩa đó, từ ngày 25/8 – 28/8/2026 vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức chuyến tham quan mô hình canh tác hữu cơ, ứng dụng năng lượng xanh và mã số vùng trồng trong nông nghiệp tại tỉnh Đắk-Lắk, với sự tham gia là nông dân và đại diện quản lý các Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.

    Đoàn đã tham quan mô hình trồng sầu riêng hữu cơ của Hợp tác xã Buôn Hồ (Phường An Bình, Thị xã Buôn Hồ, tỉnh Đắk Lắk) với diện tích 75 ha, có mã vùng trồng VN – ĐLOR – 0074. Đây là mô hình sản xuất theo hướng hữu cơ, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường, khi người tiêu dùng và đơn vị thu mua ngày càng quan tâm đến chất lượng, nguồn gốc và quy trình sản xuất nông sản. Ông Bùi Thanh Huỳnh, Giám đốc của HTX Nông nghiệp buôn Hồ chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc, quản lý vườn và áp dụng các giải pháp sản xuất theo hướng hữu cơ giúp giảm phân hóa học, giảm thuốc hóa học, đất khỏe, tăng độ pH và ổn định cho đất, đất tơi xốp, hạn chế nấm bệnh trong rể trong cây, cây khỏe và có tuổi thọ cao hơn, hạn chế độc hại cho người làm vườn và người tiêu dùng, tạo ra môi trường trong sạch hơn. Lợi nhuận thu được 50 triệu trên 01 ha, ngoài ra còn xây dựng được thương hiệu sạch, sản phẩm an toàn tạo giá trị thương mại lâu dài.  

    Mô hình trồng nấm linh chi có quy mô 6.000m² theo quy trình khép kín, từ phối trộn nguyên liệu, cấy meo, nuôi trồng, chăm sóc đến thu hoạch và sơ chế sản phẩm của Công ty Cổ phần Thực phẩm xanh Thành Đồng – Làng Nấm Thành Đồng (thôn Quyết Thắng, xã Hòa Phú, tỉnh Đắk-Lắk). Điểm nổi bật của mô hình là mạnh dạn kết hợp năng lượng mặt trời phục vụ sản xuất, góp phần tận dụng nguồn năng lượng tái tạo, tiết kiệm chi phí và hướng đến sản xuất thân thiện với môi trường. Theo ông Hoàng Khắc Cưng, Giám đốc Làng Nấm chia sẻ nếu bán sỉ nấm khô cho nhà máy sẽ đỡ công cắt tỉa nấm cho đẹp, bán sỉ cho nhà máy sản xuất dược với giá thành 700.000/1kg khô, còn bán lẻ thì giá thành cao hơn 2.000.000/01 kg tươi nhưng sẽ bán chậm hơn. Bên cạnh đó, Làng Nấm Thành Đồng còn kết hợp sản xuất với tham quan, trải nghiệm và kinh doanh sản phẩm, tạo thêm giá trị và mở rộng kênh quảng bá, tiêu thụ. Cách làm này cho thấy sản xuất nông nghiệp hiện nay không chỉ dừng ở việc tạo ra sản phẩm mà còn có thể kết hợp với du lịch trải nghiệm, giáo dục, quảng bá và tiêu thụ sản phẩm, góp phần đa dạng hóa nguồn thu cho cơ sở sản xuất.

    Kết quả chuyến tham quan, giúp nông dân sản xuất nông nghiệp trên địa bàn Thành phố, cũng như đại diện quản lý các Hợp tác xã tham gia Đoàn có thể trao đổi, học tập kinh nghiệm thực tế về canh tác hữu cơ, ứng dụng năng lượng tái tạo và phát triển nông nghiệp gắn với trải nghiệm; từ đó có thêm cơ sở tham khảo, lựa chọn giải pháp phù hợp với điều kiện sản xuất tại địa phương. Không những vậy, thông qua chuyến tham quan cho thấy đây là hoạt động góp phần phát huy vai trò công tác Khuyến nông trong việc thực hiện công tác tuyên truyền, kết nối, chia sẻ kinh nghiệm và nhân rộng mô hình hiệu quả, hướng đến nền nông nghiệp an toàn, xanh, bền vững. Qua đó, có thể đổi mới tư duy sản xuất nông nghiệp, góp phần đa dạng và mở rộng danh mục sản xuất cây trồng, cũng như nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp từ những mô hình ứng công nghệ hiện đại và chuyển đổi số trong sản xuất, để gia tăng chất lượng nông sản đáp ứng thị trường tiêu dùng của người dân Thành phố trong giai đoạn hiện nay.

Một số hình ảnh tham quan