Triển lãm và Hội thảo quốc tế về công nghệ sản xuất và chế biến Rau, Hoa, Quả tại Việt Nam (HortEx Vietnam 2023) diễn ra tại TP.HCM

HortEx Vietnam là Triển lãm và Hội thảo quốc tế về công nghệ sản xuất và chế biến Rau, Hoa, Quả tại Việt Nam; đây là một trong những hoạt động trở thành điểm hẹn chuyên nghiệp, lớn nhất Đông Nam Á dành cho các doanh nghiệp và chuyên gia trong ngành rau, hoa, quả, vì thông qua hoạt động này sẽ tạo cơ hội để các doanh nghiệp và các chuyên gia trong ngành, trao đổi, hợp tác, chia sẻ công nghệ tiên tiến kỹ thuật và có thể tìm kiếm, mở rộng thị trường xuất khẩu, nhằm đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu rau, hoa và quả uy tín trên thế giới,… đó cũng chính là mục đích của HortEx Vietnam 2023 lần thứ 5, được tổ chức từ ngày 01/3 – 03/3/2023 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, địa chỉ sô 799 Nguyễn Văn Linh, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM). Sự kiện được diễn ra nhờ sự hỗ trợ của các đơn vị: Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam, Bộ Công Thương, Đại sứ quán Hà Lan tại Việt Nam, Hiệp hội Rau quả Việt Nam (Vinafruit), Hiệp Hội Hoa Đà Lạt (DFA) và nhiều tổ chức chuyên ngành trong và ngoài nước.

Theo các chuyên gia nhận định, Việt Nam với dân số gần 99 triệu người, nằm trong số 9 quốc gia trên thế giới có dân số trung lưu tăng nhanh trong thập kỷ tới; đến năm 2030, Việt Nam dự kiến ​​sẽ có thêm 36 triệu người vào tầng lớp trung lưu. Với những con số này, Việt Nam được nhận định là nền kinh tế phát triển nhanh trong khu vực ASEAN (Hiệp hội các quốc gia Đông Nam Á) và đang trong giai đoạn cơ cấu dân số vàng với 60% số dân đang ở độ tuổi lao động; là nền kinh tế thị trường và là thành viên của WTO, Việt Nam còn tham gia nhiều hiệp định khuôn khổ hội nhập kinh tế quốc tế (các hiệp định thương mại tự do với các đối tác trong và ngoài khu vực).

Trong quá trình phát triển kinh tế hiện nay, ngành nông nghiệp Việt Nam, cụ thể là lĩnh vực làm vườn và trồng hoa là một trong những lĩnh vực mang nhiều hứa hẹn nhất của nền kinh tế Việt Nam. Vì vậy, sau 2 năm gián đoạn do đại dịch Covid-19, Triển lãm quốc tế lần thứ 5 chuyên ngành sản xuất và chế biến rau, hoa, quả tại Việt Nam – HortEx Vietnam 2023 được nhận định là sự kiện mang lại giá trị thiết thực, hữu ích cho các doanh nghiệp đến từ nhiều quốc gia khác nhau. Cụ thể, HortEx Vietnam 2023 có hơn 200 thương hiệu đến từ 25 quốc gia và vùng lãnh thổ, tham dự như: Bỉ, Trung Quốc, Cộng hòa Síp, Ai Cập, Pháp, Đức, Hi Lạp, Ấn Độ, Israel, Italy, Nhật Bản, Kenya, Latvia, Hà Lan, New Zealand, Singapore, Hàn Quốc, Tây Ban Nha,Thụy Điển, Đài Loan, Thái Lan, Thổ Nhĩ Kỳ, Vương quốc Anh, Hoa Kỳ, Việt Nam.

Theo Ban Tổ chức cho biết, HortEx Vietnam 2023 có nhiều hoạt động thông tin, chính sách, quy định xoay xoanh các chủ đề chính như: rau quả tươi xuất khẩu, rau quả chế biến xuất khẩu (do Vụ Thị trường châu Á – châu Phi và Cục Chất lượng – Chế biến và Phát triển thị trường phụ trách); cơ hội – xu hướng – thị trường xuất khẩu cho rau hoa quả Việt Nam (do các đơn vị Hiệp hội hoa Đà Lạt, Dummen Orage, Bureau Leeters, The Fruit Republic,… tổ chức); tọa đàm chia sẻ kinh nghiệm người làm vườn (Grower Talks) sẽ diễn ra vào sáng ngày 3/3/2023 (do Cục trồng trọt và Hiệp hội Rau quả Việt Nam chủ trì), cùng sự tham dự của những nhiều nông dân là nhà vườn từ các tỉnh thành trên cả nước tham gia; kết nối doanh nghiệp (B2B Matchmaking), với mục đích tìm kiếm các đối tác tiềm năng phù hợp với từng doanh nghiệp, giúp họ đặt cuộc hẹn trước, nhằm tiết kiệm thời gian và nâng cao chất lượng các cuộc gặp tại triển lãm,…; Khu trưng bày hoa quốc tế (Flower Showcase): tập trung nhiều loại hoa đặc trưng đến từ Đức, Hà Lan, Dalat Hasfarm,… như Tuy líp, Hoa hồng, Lan hồ điệp, Hoa buồm đỏ,…; Khu trưng bày trái cây (Premium Fruit Showcase) hỗ xúc tiến xuất khẩu: tập hợp các đặc sản trái cây Việt Nam như Dừa, sầu riêng, thanh long, xoài, bơ, bưởi, quýt,… Ngoài ra, Ban tổ chức còn cho biết HortEx Vietnam 2023 đặt mục tiêu đón khoảng 8.000 lượt khách tham quan thương mại.

Ngoài ra, tại sự kiện HortEx Vietnam 2023 còn có các Hội thảo chuyên đề với sự chia sẻ của các lãnh đạo và chuyên gia hàng đầu từ Cục trồng trọt, Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam, Đại sứ quán Hà Lan, Hiệp hội hợp tác kinh doanh nông nghiệp Việt Nam – Hà Lan, Dalat Hasfarm, các doanh nghiệp và tổ chức quốc tế,… Qua đó, tạo điều kiện cho các doanh nghiệp tham gia có cơ hội gặp gỡ, trao đổi với khách hàng tiềm năng, tăng cường các hoạt động xúc tiến, xuất khẩu đối với thị trường. Đồng thời, triển lãm thu hút các chuyên gia, người mua và khách tham quan từ các nơi trên thế giới, nhằm tạo động lực thúc đẩy Việt Nam trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu rau, hoa và quả uy tín trên thế giới, đây cũng chính là mục tiêu mà ngành nông nghiệp đang phấn đấu thực hiện trong thời gian tới để đưa nền nông nghiệp Việt Nam trở thành nền nông nghiệp hàng đầu thế giới, với ngành công nghiệp chế biến nông sản hiện đại, hiệu quả, thân thiện với môi trường (theo Quyết định số 150/QĐ-TTg phê duyệt Chiến lược phát triển nông nghiệp và nông thôn bền vững giai đoạn 2021 – 2030, tầm nhìn đến năm 2050).

M.H (Tổng hợp)