Nông dân Thành phố Hồ Chí Minh học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình sản xuất  nông nghiệp tại Cà Mau

    Trong sản xuất nông nghiệp, những kinh nghiệm được đúc kết từ thực tế luôn là nguồn tham khảo hữu ích đối với người nông dân. Mỗi mô hình có một cách làm riêng, từ lựa chọn đối tượng sản xuất, áp dụng kỹ thuật đến tổ chức liên kết và tìm đầu ra cho sản phẩm. Việc trực tiếp tham quan, trao đổi với người sản xuất từ những mô hình hiệu quả sẽ giúp nông dân có thêm góc nhìn thực tiễn, đối chiếu với điều kiện sản xuất của địa phương, từ đó có cơ sở lựa chọn phương thức sản xuất phát triển phù hợp.

    Với định hướng đó, từ ngày 20/10 đến 23/10/2026, Trung tâm Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức chuyến tham quan, học tập các mô hình nông nghiệp hiệu quả tại tỉnh Cà Mau, với sự tham gia của viên chức khuyến nông và nông dân các xã Bình Lợi, Tân Nhựt, An Thới Đông, Bà Điểm và Hồ Tràm.

    Trong Chương trình, đoàn đã làm việc với Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau, trao đổi về phát triển nông nghiệp tuần hoàn, nông nghiệp hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, thích ứng với biến đổi khí hậu, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật và phát triển chuỗi giá trị nông sản. Đây cũng là dịp để cán bộ khuyến nông và nông dân hai tỉnh chia sẻ kinh nghiệm, tìm hiểu những cách làm có thể tham khảo trong điều kiện sản xuất thực tế.

    Theo đó, tại phường Tân Thành, đoàn tham quan mô hình nuôi cá Chình và cá Bống tượng của ông Nguyễn Hữu Ánh. Đây là mô hình áp dụng theo quy trình VietGAP, chú trọng điều chỉnh thức ăn theo mùa vụ và quản lý môi trường ao nuôi. Với doanh thu hàng tỷ đồng/năm. Mô hình thu hút sự quan tâm của các hộ nuôi thủy sản Thành phố Hồ Chí Minh, qua trao đổi trực tiếp, bà con có thêm thông tin về cách tổ chức sản xuất, chăm sóc và quản lý ao nuôi, đồng thời bày tỏ mong muốn tiếp tục kết nối để tìm hiểu sâu hơn về khả năng vận dụng tại địa phương.

    Một mô hình khác được đoàn tìm hiểu là sản xuất lúa hữu cơ kết hợp nuôi cá kèo tại Hợp tác xã Nông nghiệp và Thủy sản Ông Muộn, phường Lý Văn Lâm. Sau hơn một năm triển khai, Hợp tác xã có 07 hộ thành viên, liên kết với 20 hộ và phát triển diện tích trên 28 ha; vốn hoạt động trên 1,5 tỷ đồng, doanh thu bình quân khoảng 3 tỷ đồng mỗi năm. Tại đây, nông dân TP.HCM trao đổi với đơn vị về kỹ thuật canh tác lúa, tỉa lá nhằm hạn chế đổ ngã, phòng trừ sâu bệnh và tổ chức liên kết trong sản xuất.

    Bên cạnh các mô hình nuôi thủy sản và canh tác kết hợp, đoàn còn tham quan mô hình tôm – rừng tại xã Đất Mũi. Cách nuôi tôm gắn với hệ sinh thái rừng ngập mặn cho thấy hướng tổ chức sản xuất dựa vào điều kiện tự nhiên, đồng thời mở ra khả năng kết hợp với hoạt động du lịch sinh thái. Mô hình gợi thêm ý tưởng cho một số nông dân quan tâm đến việc kết hợp sản xuất nông nghiệp với tham quan, trải nghiệm và câu cá tại khu vực Bà Điểm.

    Đoàn cũng tìm hiểu mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh ứng dụng hệ thống tuần hoàn, hạn chế thay nước và giải pháp an toàn sinh học RAS-IMTA tại hộ ông Bùi Chí Thượng, xã Lương Thế Trân. Qua trao đổi, các thành viên quan tâm đến việc ứng dụng khoa học kỹ thuật trong quá trình nuôi, kiểm soát môi trường và tổ chức tiêu thụ sản phẩm.

    Không chỉ tìm hiểu kỹ thuật sản xuất, đoàn còn tham quan cửa hàng trưng bày sản phẩm OCOP của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau, nơi giới thiệu sản phẩm của hơn 30 doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất. Cách giới thiệu, trưng bày và xây dựng thương hiệu sản phẩm giúp nông dân có thêm góc nhìn về việc nâng cao giá trị nông sản, đồng thời tìm hiểu hướng hoàn thiện sản phẩm để tham gia chương trình OCOP.

    Chuyến tham quan kéo dài bốn ngày tạo điều kiện để viên chức khuyến nông và nông dân Thành phố Hồ Chí Minh trực tiếp gặp gỡ các chủ mô hình, trao đổi những vấn đề cụ thể trong quá trình sản xuất, từ kỹ thuật nuôi trồng đến liên kết và tiêu thụ sản phẩm. Mỗi mô hình mang đến một góc nhìn khác nhau về cách khai thác lợi thế địa phương, tổ chức sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh tế.

    Thông qua việc tổ chức các chuyến tham quan, học tập tại các tỉnh, Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện để nông dân tiếp cận những mô hình sản xuất hiệu quả, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm và mở rộng kết nối với các địa phương. Đây cũng là một trong những hình thức thông tin tuyên truyền thiết thực, giúp kiến thức kỹ thuật và kinh nghiệm sản xuất được truyền tải trực quan, gần gũi, gắn với nhu cầu thực tế của người nông dân. Qua đó, góp phần nâng cao chất lượng hoạt động thông tin tuyên truyền và khuyến nông, phát huy vai trò đồng hành, hỗ trợ nông dân phát triển sản xuất hiệu quả, phù hợp với yêu cầu trong thời kỳ mới.

Nguyệt Hảo – M.Hiếu