Gần 20 năm đam mê trồng lan phục vụ Tết

Xuất phát từ việc say mê vẻ đẹp của những chậu lan, cách đây 20 năm anh Nguyễn Thanh Hải – (hiện là chủ vườn lan Thanh Phương – ở địa chỉ 200, Đinh Bộ Lĩnh, Phường 26, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) và có cơ sở ở Ấp Gia Lộc, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh) đã từ bỏ công việc kinh doanh cà phê, quyết tâm học kỹ thuật trồng lan, để được trồng và ngắm cho đã mắt, như anh nói “được ngắm nhìn những cánh lan lung linh như vậy thật là đã mắt !”
Vậy là, từ một tiểu thương kinh doanh cà phê trên đất Củ Chi, trong những năm 2000 trở đi, anh Hải đã tìm tòi, học hỏi kỹ thuật từ Trường Dạy nghề nghệ thuật hoa lan – bon sai Thanh Tâm (có sơ sở tại Quốc lộ 1A, phường Tân Thới Nhất, Quận 12, TP.HCM). Ngoài ra, anh còn tích cực tham gia nhiều Câu Lạc bộ của các nghệ nhân hoa lan lập ra tại Thành phố, để có dịp học tập kinh nghiệm từ những vườn lan đi trước. Đặc biệt, với những lớp tập huấn, hội thảo hoa lan của Khuyến nông, Hội nông dân Thành phố tổ chức là những buổi học mà anh không thể bỏ qua. Vì theo anh, qua những lớp tập huấn này, giúp anh tiếp thu nhiều kiến thức bổ ích trong việc trồng lan, để đúc kết cho mình những kinh nghiệm riêng, áp dụng vào thực tế của vườn lan.
Chính vì điều đó, nên sau 20 năm gắn bó với nghề, hiện anh Hải là một trong những nghệ nhân điển hình của các vườn lan trên đất Sài Thành. Không chỉ trồng lan để thỏa đam mê, mà anh còn phục vụ nhu cầu người yêu hoa hàng ngày và đặc biệt là những dịp Tết. Anh kể, mỗi mùa Tết đến anh sáng tạo ghép từng nhánh lan vào chậu lớn, tạo ra những sản phẩm bắt mắt, thu hút người xem và mua hoa.

 Sản phẩm lan của anh Hải được trưng bày tại các Hội chợ Nông nghiệp của Thành phố tổ chức

     Nhưng để có được những chậu lan đẹp mắt, đủ tiêu chuẩn ghép thành chậu lớn, cần phải có kỹ thuật chăm sóc lan ra hoa đồng loạt đúng dịp Tết, cung cấp đủ số lượng cho thị trường, anh Hải chia sẻ: “Bắt đầu vào tháng 10 hàng năm, nên chọn những cây lan khỏe, tốt để bổ sung thêm phân bón kích thích hỗ trợ sự ra hoa, nhằm tạo ra những sản phẩm lan tươi, đẹp về số lượng lẫn chất lương. Cũng theo anh Hải, cây lan đạt tiêu chuẩn là cây lan phải có thân lá rễ khỏe, mập mạp, hoa phân bổ 2 bên đều, dài, màu nào ra màu đó, cánh hoa dày, đặc biệt có mùi thơm rất thu hút với mọi người khi cảm nhận.
Không dừng lại ở đó, hiện anh còn chú tâm đến kỹ thuật lai tạo những giống lan đặc sắc với 03 giống chủ lực ngọc điểm (Rhynchostylist Gigantea) , Mokara, Dendrobium để nghiên cứu và nuôi cấy mô,… Anh chia sẻ để hoàn thành kỹ thuật lai tạo, anh thụ phấn từ cây mẹ xong đem vô phòng cấy mô gieo hạt và nhân giống. Kết quả sẽ đảm bảo nguồn giống tốt hơn, đáp ứng số lượng đơn đặt hàng và chất lượng sản phảm. Đồng thời, tiết kiệm được chi phí nhập giống từ Thái lan về như những hộ trồng lan lâu nay tại Thành phố.
Điểm nổi bậc của vườn lan Thanh Phương là có sự kết hợp từ các yếu tố trang thiết bị tiên tiến như: hệ thống tưới phun sương tự động, hệ thống mái lưới đạt quy chuẩn cao. Đặc biệt, từ nhu cầu kiểm tra độ pH tưới nước lan, anh Hải đã nảy sinh ý tưởng nuôi cá trong các hồ chứa để tạo cảnh quan đẹp cho vườn lan, vừa tiết kiệm chi phí phân bón. Ngoài ra, anh còn chủ động tìm tòi nghiên cứu và sử dụng hỗn hợp phân hữu cơ tự trộn từ phân trùn quế, phân gà, vỏ đậu phụng và một số vi chất khác để chăm sóc lan. Anh giải thích: “Nếu nguồn nước nào cá sống tốt thì an tâm tưới hoa lan hoặc để làm giảm chi phí phân bón”.
Với thời gian 20 năm gắn bó cùng nghề trồng lan anh Nguyễn Thanh Hải không những cung cấp nhiều hoa lan đẹp cho thị trường mà còn giúp nhiều nông dân học hỏi về kinh nghiệm trồng lan. Theo đó, anh đưa ra lời khuyên:  “Muốn trồng lan phải có quỹ đất, kinh nghiệm và vốn. Lúc đầu nên trồng ít, sau khi nắm bắt được kỹ thuật chuẩn, mới từ từ tăng số lượng trồng đại trà. Khi trồng phải tìm hiểu kỹ về điều kiện khí hậu thổ nhưỡng ở nơi đó phù hợp với giống nào, chúng ta trồng mới đạt hiệu quả”. Còn nhắc đến vấn đề đầu ra sản phẩm, anh cho biết bất kỳ sản phẩm hoa nào muốn thị trường ưa chuộng và tiêu thụ lâu dài đều phải chú ý đến vấn đề kỹ thuật vững vàng, mới tạo ra sản phẩm hoa đạt chất lượng và số lượng đẹp, bền có hương thơm riêng,…
Niềm đam mê yêu lan trong 20 năm, không những được anh nhân lên từng ngày, mà anh đã truyền tải tình yêu đó cho con trai của mình là Nguyễn Thanh Hùng – để tiếp nối tạo ra những giống lan mới. Vì vậy vườn lan Thanh Phương của anh Nguyễn Thanh Hải đã có mặt hầu hết ở các Hội chợ Thương mại nông nghiệp hay các Hội thi Hoa lan đẹp trên cả nước. Như tháng 4/2019 vừa qua, vườn lan Thanh Phương của anh Hải đã tham gia “Hội thi Thiết kế tiểu cảnh sân vườn” trong khuôn khổ Festival Hoa lan TP.HCM 2019, anh đã đạt giải nhất với chủ đề “Nông dân TP.HCM quyết tâm xây dựng nông thôn mới năm 2019”, giúp nhiều khách tham quan tận mắt chiêm ngưỡng những nét đẹp về hoa lan trong thiết kế sân vườn. Qua đó, khẳng định sản phẩm hoa lan – là một trong những sản phẩm nông nghiệp chủ lực của Thành phố được mọi người yêu thích và đây cũng là một trong những loài hoa rất được ưa chuộng trong những dịp lễ Tết tại TP.HCM vào những năm gần đây.

M.H